エクシブ蓼科中華料理

エクシブ蓼科中華料理レストラン夕食は中華の高級スモールポーションを初めて頼みましたが、両親には丁度良い量だった様ですが、私達には少し物足りなく感じました。お味の方は満足ですが、高級食材を使うのだったらもう少し薄味のほうが良いのでは？と思わせるXIVらしいはっきりしたお味でした。
前菜盛り合わせ	ツバメの巣のスープ
陳年８年	アワビとイカの黄ニラ炒め
フカヒレの姿煮込み	牛ロースのサラダ仕立て
ホタテのチリソース煮	イセエビのしゃぶしゃぶお出汁はスープとしていただきます
梅肉と大葉のチャーハン	メロン入りタピオカココナッツミルク
翌日朝食お膳出し和朝食
虹の教会　翌日はお昼前にチェックアウトをして、ピラタスからロープウェーで横岳に上りその後ウィスタリアンライフプロミネント車山に向かいました。ピラタス蓼科ロープウェー今回は事前のリクエスト通り白樺湖側のお部屋が取れて、お部屋の窓から蓼科山を始め八ヶ岳連峰や遠くに富士山も眺められます。

プロミネント車山２２０７号室からの眺め夕食はいつも通りのバイキングにしましたが、相変わらず馬刺しは絶品で又もやお替わりをしてしまいました。翌日は朝食は取らずにxivfreakさんがご紹介されていた利休庵でのブランチ？にする事にしました。１１時丁度にお店に入ったのでそれほど待たずに食べれましたが、１１時３０分過ぎにはもう満席で、並んで待っている人も出てました。大人４人は全員子天丼冷たいそば付き(￥１，２５０‐)、子供は茸煮込みうどん(￥７００‐)にしましたが、子天丼といえどもすごいボリュームで夕方まで満腹感が続いていました。
利休庵子天丼冷たいお蕎麦付きと茸煮込みうどん
３日(日・祝)は、XIV山中湖と、ダイヤモンド八ヶ岳美術館リゾートを１部屋ずつキャンセル待ちしていましが、結局XIV山中湖は(１０月３日からキャンセル待ちを入れているのに)取れず、両親を八ヶ岳美術館リゾートまで案内してお茶を飲んだ後、私達は甲府の妻の実家に泊まりに行きました。両親は八ヶ岳で鉄板焼を食べたそうですが、鹿肉やレバーが絶品で￥８，８００‐のコースを頼んだ上に更に追加を頼んで大満足だったとの事でした。　　　　　　 kamesan のレポートでした。いつもありがとうございます。