エクシブ蓼科No.19　2月14日から２泊で蓼科にスキーに行って来ました

エクシブ蓼科　バレンタインプラン 2004年3月9日より　　by　しょうちゃん　　２月１４日から２泊で蓼科に行って来ました。本格的な冬を迎えた蓼科を満喫したくて首を長くして待っていました。また今回はワンダーネットオークションで手に入れたバレンタインプランを１５日に使ってみるのも楽しみの一つでした。16600円でL class roomで一泊２食つきで夕飯は10000円のフレンチまたは割烹のお料理で、夕食時に聖なる愛という名前のワインが付くというものでした。計算すると二人でワイン抜きでも4000円以上安くなります！！これはうれしい！！というわけでルンルン気分で仕事を終え午後から出発しました。夕食予約時間(5;00)に間に合わないとあせっていましたが、東名?東富士五湖道路?中央高速にて３時間で着いてしまい、余裕で間に合ってしまいました。前回の時と違い完全な雪道で緊張しましたが、しょうちゃん号は余裕でした！よかった！！今回は６号館二階の6203号でした。前回の一階と違って携帯の受信状態が良くて安心しました。お気に入りの6202号と左右反対で初めのうちちょっと違和感がありましたがなれれば使い勝手は同じで最高でした。　夕食は前回で味をしめた中華です。今回も同じく7000円のコースにしようと思ったのですが、メニューがとても似ており(全く同じかも)奮発して10000円のコース翠陽としました。
前回美味しかったので今回もライチのカクテルを注文しました。	アミューズは、タラバ蟹と水菜のサラダです。さくさくクラッカーとタラバ蟹としゃきしゃき水菜がとっても合います！
前菜のパレット様お皿に乗った特製前菜盛り合わせトコブシ、クラゲの酢の物、真鯛のアサツキソース、地鶏の棒々鶏、チャーシュー、海老チリソースだったかな？とにかくみんなおいしくてにっこり！	スープはつばめの巣、衣笠茸の上海蟹味噌スープ　淡雪仕立てです。メレンゲを淡雪に見立てた目にも鮮やかでこくのあるスープです。ツバメの巣って本物？！
鮑とアスパラ、黄ニラの炒め物。新鮮なお野菜も美味しいのです。こんなにやわらかくてかみ切りやすく美味しい鮑は初めてで感動です！	特選ふかひれの姿煮込み　金華ハムの香りです。金華ハムは確か料理の鉄人で崎陽軒のコックさんが使って話題になったものでなかなか食べられないものですが、これをだしに使用するとは驚きです。もちろん美味しかったです。
伊勢海老のブラックビーンズ煮込みです。大変美味です。中華料理の中でこのメニューは大好きですのでなおさらです。	メインディッシュ　A 和牛ロースのステーキ　ホットサラダ仕立て　オリエンタルソース
メインディッシュ　B 特選旬菜ふぐの四川風ピリ辛甘酢炒め　A, B 2品から選びます。どちらも甲乙付けがたかったです！	最後は葱の香りたっぷり　あん掛けチャーハンまたは海鮮入り汁そばでしたが、サービスでどちらも持ってきて下さいました。汁そばがあまりに美味しすぎて写真を撮り忘れました！
最後にデザートとしてパパイヤの器に入れたタピオカココナッツミルクまたはなめらか杏仁豆腐　中国菓子です。こちらも申し訳ありませんが、大変美味しくまた子供に分けるのが大変で写真ありません。最初から最後まで全てがすばらしくこんなに美味しい中華が山の上でいただけることにただただ感心しました。
この日は午後からすごい勢いで雪が降っており食後に部屋に帰る途中の渡り廊下で思わずパチリと写真を撮りました。	その後雪見露天風呂を楽しみ、ラウンジでお茶をしました。とっても良い気分でこの日は休みました。
	翌日起きてみると、窓からの景色がすごくてびっくり！子供達が起きないうちに雪見露天風呂を楽しみに行きました。早くから大勢入られており歓声があがっていました。本当にすばらしい体験です！帰りにまた渡り廊下でパチリ撮りましたがこんなに積もってました！朝食はバイキングにしてみました。和洋中で特に中華が多かったです。子供達も大変喜んでいました！いつもは和食ですが、時にはいいもんです！
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エクシブ蓼科　バレンタインプラン 2004年3月9日より　　by　しょうちゃん　　２月１４日から２泊で蓼科に行って来ました。本格的な冬を迎えた蓼科を満喫したくて首を長くして待っていました。また今回はワンダーネットオークションで手に入れたバレンタインプランを１５日に使ってみるのも楽しみの一つでした。16600円でL class roomで一泊２食つきで夕飯は10000円のフレンチまたは割烹のお料理で、夕食時に聖なる愛という名前のワインが付くというものでした。計算すると二人でワイン抜きでも4000円以上安くなります！！これはうれしい！！というわけでルンルン気分で仕事を終え午後から出発しました。夕食予約時間(5;00)に間に合わないとあせっていましたが、東名?東富士五湖道路?中央高速にて３時間で着いてしまい、余裕で間に合ってしまいました。前回の時と違い完全な雪道で緊張しましたが、しょうちゃん号は余裕でした！よかった！！今回は６号館二階の6203号でした。前回の一階と違って携帯の受信状態が良くて安心しました。お気に入りの6202号と左右反対で初めのうちちょっと違和感がありましたがなれれば使い勝手は同じで最高でした。　夕食は前回で味をしめた中華です。今回も同じく7000円のコースにしようと思ったのですが、メニューがとても似ており(全く同じかも)奮発して10000円のコース翠陽としました。
前回美味しかったので今回もライチのカクテルを注文しました。	アミューズは、タラバ蟹と水菜のサラダです。さくさくクラッカーとタラバ蟹としゃきしゃき水菜がとっても合います！
前菜のパレット様お皿に乗った特製前菜盛り合わせトコブシ、クラゲの酢の物、真鯛のアサツキソース、地鶏の棒々鶏、チャーシュー、海老チリソースだったかな？とにかくみんなおいしくてにっこり！	スープはつばめの巣、衣笠茸の上海蟹味噌スープ　淡雪仕立てです。メレンゲを淡雪に見立てた目にも鮮やかでこくのあるスープです。ツバメの巣って本物？！
鮑とアスパラ、黄ニラの炒め物。新鮮なお野菜も美味しいのです。こんなにやわらかくてかみ切りやすく美味しい鮑は初めてで感動です！	特選ふかひれの姿煮込み　金華ハムの香りです。金華ハムは確か料理の鉄人で崎陽軒のコックさんが使って話題になったものでなかなか食べられないものですが、これをだしに使用するとは驚きです。もちろん美味しかったです。
伊勢海老のブラックビーンズ煮込みです。大変美味です。中華料理の中でこのメニューは大好きですのでなおさらです。	メインディッシュ　A 和牛ロースのステーキ　ホットサラダ仕立て　オリエンタルソース
メインディッシュ　B 特選旬菜ふぐの四川風ピリ辛甘酢炒め　A, B 2品から選びます。どちらも甲乙付けがたかったです！	最後は葱の香りたっぷり　あん掛けチャーハンまたは海鮮入り汁そばでしたが、サービスでどちらも持ってきて下さいました。汁そばがあまりに美味しすぎて写真を撮り忘れました！
最後にデザートとしてパパイヤの器に入れたタピオカココナッツミルクまたはなめらか杏仁豆腐　中国菓子です。こちらも申し訳ありませんが、大変美味しくまた子供に分けるのが大変で写真ありません。最初から最後まで全てがすばらしくこんなに美味しい中華が山の上でいただけることにただただ感心しました。
この日は午後からすごい勢いで雪が降っており食後に部屋に帰る途中の渡り廊下で思わずパチリと写真を撮りました。	その後雪見露天風呂を楽しみ、ラウンジでお茶をしました。とっても良い気分でこの日は休みました。
	翌日起きてみると、窓からの景色がすごくてびっくり！子供達が起きないうちに雪見露天風呂を楽しみに行きました。早くから大勢入られており歓声があがっていました。本当にすばらしい体験です！帰りにまた渡り廊下でパチリ撮りましたがこんなに積もってました！朝食はバイキングにしてみました。和洋中で特に中華が多かったです。子供達も大変喜んでいました！いつもは和食ですが、時にはいいもんです！
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