エクシブ蓼科 No.17

2003年12月14日より     by  しょうちゃん

 

 11月22日から2泊で蓼科に行って来ました。子供が水疱瘡にかかってしまったので、キャンセルするか悩みましたが、プールも温泉も入らず、食事も割烹の個室で朝から晩までとすれば迷惑がかからないのではと思い、予定通りとしました。

また雪の心配もあったのですが、天気予報では降らない確率が高くまた降ったら茅野駅よりシャトルバスを利用することとし出発しました。今回は買い換えたばかりのぴかぴか4WDです。

平塚からですと、どう行っても中央自動車道までスムーズには行かれないので悩みましたが、前回の東名秦野?御殿場、東富士五湖道路で河口湖、精進湖からの精進ブルーウエイで甲府南というルートではなく、国道129号にて厚木、412号で相模湖、中央高速へと行ってみました。こちらの方が距離も短く良いような気がしました。結局ローカル渋滞も含めて3時間半で到着しました。

 

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入り口からのクリスマスのイルミネーションがとてもきれいになっておりわくわくしながらチェックインのため中に入っていくと、なかはさらにきれいに飾り付けされていました。

 

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 風邪はひいているは、子供は水疱瘡だはで滅入っていましたが、もうすっかりルンルン気分です!夕食を5時30分に予約していましたが、15分前の到着となったため、6時に変更となりました。

今回は部屋代を節約し、なおかつ色々な施設に近いところということで、6号館2階の6202号をとっていただきました。前回が4号館のSタイプルームであったので、ちょっと不安があったのですが、部屋に入ってみると家族で歓声をあげてはしゃいでしまいました。これがすごく快適なのです。和室も良くできているし、ベッドルームとリビングの空間も広すぎず狭すぎずで、お風呂も洗い場もジャグジーも大きく広くとっても気に入りました。

休む間もなく夕食です。前回利用してびっくりするほど美味しかった割烹です。今回はこちらかバイキングしかとれなかったのですが、子供の病気もありちょうど良かったです。

 

割烹 樺林

 

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雰囲気のある木の階段を降りていくとここにもクリスマスの飾りがあり、すてきです!
名乗らなくても名前がわかっていてくれるとはさすがです。

落ち着きない子供たちと一緒なので前回、順番が変わってもいいから早めに出してとお願いしたのですが、
今回は何も言わずともそうして下さいました。さすがエクシブ!

今回も山湖会席にしました。
食前酒はキンモクセイのお酒でした。

落花生豆腐とずわい蟹、いくらと数の子松前漬け
しめ鯖小福寿司、銀杏むかご松葉串、鴨オレンジ
車エビ芝煮、見た目もお味もgoodです。

 

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お吸い物はすっぽん吹き寄せ玉子、
舞茸・フカヒレとともに。美味しいし元気が出ます。
お造りは、ウニ、ボタン海老、平目、鮪で、
特にウニが何とも言えない美味しさです。

焼き物 信州牛朴葉焼き

続いて焼き物は信州牛の朴葉焼きです。
柔らかくて香りもお味も最高です。
エリンギ茸・銀杏・胡桃とともに
自家製なめ味噌でいただきます。

 

蝦夷鮑酒蒸し 特性肝ソース

次は 蝦夷鮑酒蒸し 特製肝ソース です。
柔らかくて大人の味です!

温物 尼鯛蕪蒸し フカヒレとともに

温物は、尼鯛蕪蒸し ふかひれとともに。
尼鯛が甘くてびっくり!

 

煮物 伊勢海老吉野煮 管牛蒡 針生姜

煮物 伊勢海老吉野煮 管牛蒡 針生姜
  絶品です!

 

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揚げ物 たらば蟹東寺揚げ くわい・高麗人参・
天然塩・だいだい酢 体に良くて美味ですね?

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最後にお食事を選びます。お蕎麦か蕎麦の実粥です。
どちらも最高でした。

 

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蕎麦の実粥です

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デザートは、子供たち大喜びの牛乳プリンと季節のフルーツでした。
焼き林檎だけ貰えましたが、これが大変な美味でした。

 

この食事だけでも来た甲斐があったというものだと満足してお部屋にもどり、かるたやトランプ、かくれんぼ、などなど遅くまで遊びました。普段8時までには寝る子供達も今日は11時近くまでがんばりました。広いジャグジーでバスフォームを入れてスイッチを入れるだけで、最高の遊び場に変身です。いつまでも風呂場から出てきませんでした。

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