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Hiron さんのレポートです

2002年9月1日より  


ずっと以前から行きたかった鳴門です!徳島空港に到着後レンタカーで一路XIV鳴門へ。
お天気にも恵まれとても良い旅行でした。想像通りの優雅なエントランスとロビーに感動。
お食事は2日とも和食のカウンター割烹で大満足でした!                   

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エクシブ鳴門外観

 

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夜のプールサイド

 

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カウンター割烹 鰹

 

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冷酒

 

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お造り さざえ

 

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フォアグラと牛肉と夏野菜

 

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デザート

 

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三種類小鉢

 

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鱧のしゃぶしゃぶ

 

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魚の煮付け

 

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鮎のお茶漬け

 

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高知産トマト&鳴門金時

 

 

イタリアン「Fish Bone」

XIV割烹の方ご推薦で帰り道に寄った海沿い11号線沿いのオーベルジュ
ハーブがとても効いていて、パンも焼きたて!
お料理も(素材がとても良かったです)満足行くモノでした

 

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太刀魚のカルパッチョ

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地鶏のローストバルサミコ

 

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Hironさん、写真ありがとうございました。